En La Cervecería Xana, te ofrecemos una selección de platos que te encantarán.

Desde nuestras jugosas hamburguesas hasta nuestros sabrosos perritos, sandwiches, wraps o raciones...

tenemos algo para todos los gustos.

¡Ven a probarlos!

Hamburguesas

Nuestras hamburguesas son la especialidad de la casa. Puedes hacer tu propia hamburguesa, eligiendo el pan, la carne, el queso, la salsa; o probar una de las nuestras... Las más icónicas como La Goxona, La Nurse, La Xana, La de la Cerve.

Todas ellas preparadas con productos de primera calidad:

• La Carne de Ternera Asturiana de los Valles, de la Carnicería Urriellu, apoyando al comercio local. O si prefieras una carne gourmet exclusiva, disponemos de Angus de Miguel Vergara o Txuleta madurada de Okelan. El pollo con un empanado de 5 tipos de pan o las carrilleras de cerdo ibérico son otras de nuestras opciones.
• Los Quesos que son de elaboradores locales, "El Caxigón" de Berodia de Cabrales, un queso de vaca suave. "El Cabriteru" un queso de oveja azul, único en Arenas de Cabrales, con ganadería propia. "Mayada de Sotarraña" un queso de oveja, elabrado por Quesería Maín en Sotres de Cabrales a 1050 metros de altitud. O un "Ahumado de Pría", un queso de Llanes, ahumado, de vaca, suave y cremoso, único en el oriente asturiano.
• Los panes destacan por su calidad, pudiendo ser Rústico, Brioche, Ciambella (donut), Sésamo o Sin gluten.
• Las salsas las elaboramos nosotros, recetas propias y únicas que le aportan un extra a los platos que servimos.